BarFrancais和

Menu メニュー

Dîner A

カジュアルなフレンチコースで、軽いお食事にお薦めです。
‘Bar Francais和’を知って頂くために、特別にご用意したカジュアルコースです。

コース料金
3,850円(税込)
コース時間
2時間30分
予約可能人数
1〜8名
コース内容
アミューズ 本日のお薦めオードブル お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のお魚料理 ・本日のお肉料理 +2,200で近江牛に変更 事前予約 特製デザート 小菓子
注意事項
キャンセルは前日までにお願い致します。

Dîner B 「Menu Halloween」

本格的なフレンチコースで、しっかり季節の食材をご堪能頂けます。
季節の味をゆっくりと楽しんで頂ける本格コースです。

コース料金
11,000円(税込)
コース時間
2時間30分
予約可能人数
1〜8名
コース内容
食前のアミューズ 北海道産 ホタテ貝と 本鮪のタルタル コルネに見立てて かぼちゃのポタージュ パイ包み焼き 本日のお薦め魚料理 シェフスタイル シャラン産鴨胸肉のロティ 特製デザート 小菓子
注意事項
キャンセルは前日までにお願い致します。

Menu d’ Kazu(事前ご予約のみの特別コース)

'神戸ホテルオークラ'にて6年間、神戸北野の鉄板料理店、新大阪の和食料理店で約10年間の料理修行を経た人生の集大成です。
豊富な知識と経験を活かして、素材の味を極限まで引き立てています。
鮮度の高さをお届けできるジューシーでフレッシュなオマール海老や、噛むほどに深みがあり、旨味と甘味が凝縮された近江の雌牛など、数多くの食通に高い評価を頂いている'Bar Francais 和' こだわりのコースです。

コース料金
13,200円(税込)
コース時間
2時間30分
予約可能人数
1〜8名
コース内容
アミューズ 新鮮な魚介と特製コンソメの冷製ジュレ仕立て オマール海老とキノコのリゾット 近江牛肉のロースト 温野菜添え デザートアンサンブル 小菓子
注意事項
キャンセルは前日までにお願い致します。
※事前ご予約のみの特別コース
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